A la hora de conservar la ensaladilla rusa hay que tener en cuenta el tipo de mayonesa que se va a utilizar, ya que si se usa mayonesa de bote, durará de uno a tres días en la nevera, mientras que si se utiliza mayonesa casera, es preferible consumir la ensaladilla el mismo día de [...]
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Cómo servir la ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es un plato que se sirve frío, por eso una de las claves para hacer una buena ensaladilla es respetar su temperatura de conservación, unos 6 grados centígrados. Es decir, una vez hecha hay que meterla en la nevera una o dos horas antes de servir para que quede en su punto [...]
Qué cantidad de mayonesa se debe echar en la ensalada rusa
En la ensaladilla rusa, se puede utilizar tanto mayonesa de bote como casera, todo depende del gusto de los comensales. Si prefieres algo más sano, es mejor hacerla en casa, pero tienes que tener en cuenta, que entonces tendrás que consumirla en el mismo día de su preparación, ya que si no, podría ponerse mala. [...]
Cómo cocer las patatas para la ensaladilla rusa
Aunque parezca una tontería, la clave principal para que nuestra ensaladilla rusa sea excepcional es el punto de cocción de las patatas. Si nos pasamos de cocción, las patatas se desharán, y parecerá más un puré de patatas que una ensalada. En cambio, si no llegamos, las patatas quedarán duras y la ensaladilla será un [...]
